O Natal está quase quase a chegar e por aqui a azáfama é mais que muita. Últimas prendas para embrulhar, últimas compras para que nada falte na mesada Consoada, últimas limpezas, imprevistos de última hora para ficarmos à beira de um ataque de nervos... Neste momento, desejava ter mais 48 h para poder tempo de preparar tudo sem stresses. No entanto, não queria deixar de partilhar convosco mais uma receita natalícia antes do Natal e desejar a todos os leitores do blog as Boas Festas.
A receita que vos trago tem chocolate, muito chocolate e é perfeita para acompanhar uma chávena de café. Para além destas Crinkles serem esteticamente apetecíveis, são deliciosas e muito simples e rápidas de fazer (palavra chave nestes dias de correria).
A todos vós, que perdem algum do vosso tempo para visitar o blog, desejo um Natal com muita alegria, saúde e " bocadinhos de açúcar"!
Feliz Natal!
Adaptado do blog "Une gamine dans la cuisine"
Ingredientes: (cerca de 24 unidades)
100 g de farinha de trigo sem fermento
1/2 c. de chá de gengibre em pó
1/2 c. de chá de canela em pó
1 c. de chá de fermento em pó
225 g de chocolate preto com
45 g margarina vegetal
60 ml de mel
2 ovos caseiros L
65 g de açúcar
açúcar em pó qb
Preparação:
Num recipiente, misturar a farinha, fermento e especiarias. Reservar.
Partir o chocolate em pedaços e derretê-lo em banho-maria juntamente com a margarina e o mel, num pequeno tacho, assegurando-se de que a taça onde derrete o chocolate não está em contacto directo com a água.
Misturar bem e deixar arrefecer um pouco.
Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura bem cremosa.
Incorporar delicadamente o chocolate no preparado anterior.
Adicionar a mistura de farinha e misturar tudo. A massa estará um pouco líquida.
Colocar a massa no frio pelo menos 1 h até ficar firme.
Fazer pequenas bolas com a massa e colocá-las num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Cobrir as bolas de massa com bastante açúcar em pó ( não poupe no açúcar!).
Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 15 min.
ficaram tao perfeitos..
ResponderEliminarfeliz natal! beijinho
www.home-sweet-home.pt
O gengibre deve dar-lhe um toque maravilhoso! Feliz Natal! Beijinhos
ResponderEliminarthey seem so delicious..thanks for sharing the recipe
ResponderEliminarkisses
Silvia que ideia tão gulosa para as ofertas deste Natal. Adoro bolachinhas de chocolate e quando se junta gengibre. Ficam magnificas.
ResponderEliminarDesejo te um Feliz Natal repleto de coisas boas.
Beijinho
Ana
Olá! Estes biscoitos ficaram fantásticos!
ResponderEliminarDesejo um natal cheio de magia e boas surpresas!
Bjs
Essas bolachas são mesmo bonitas! E devem ser bem boas. Espero que o Natal tenhas sido bom :)
ResponderEliminarAdoro crinkles de chocolate Sílvia!
ResponderEliminarEspero que o natal tenha sido muito doce e desejo-te um bom ano novo.
Um beijinho.
Olá Sílvia! Feliz Ano Novo! Que seja um ano de concretizações, de operacionalização de anseios e que, acima de tudo, nos continues a encantar com as tuas fotos e receitas deliciosas!
ResponderEliminarMuitos beijinhos.
Patrícia
Que crinkles maginíficas, Silvia!
ResponderEliminarFicaram lindas e certamente deliciaram muita gente.
Espero que o Natal tenha sido óptimo e tudo de bom para 2016. :)
Bjinhoss
You really have a creative idea.
ResponderEliminarThanks and Best of luck to your next Blog in future
ResponderEliminarYour blog is really nice and sound really good
ResponderEliminarThank you for the very useful information.
ResponderEliminarThese are genuinely enormous ideas in regarding blogging
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