sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Batido de Morango & Beterraba com sementes de Chia



Batido com beterraba? Estranho?
Não, nada disso!Pelo contrário! Esta combinação resultou e atrevo-me a desafiar quem não gosta de beterraba, a provar este batido. Cheio de vitaminas, minerais, fibras e anti-oxidantes. Sem adição de açúcar. Nutritivo, simples e rápido de fazer!
A ideia da beterraba veio das fotos da sopa de beterraba do livro da Sophie Dahl. É verdade... Foi assim que me surgiu a ideia de usar este alimento como um dos ingredientes para o meu batido. 
O que acham da cor? Não é fascinante? Simplesmente irresistível!

Dia 1 , para além de significar que começamos um mês novinho em folha (que embora não pareça é um mês de verão???), também tem sido sinónimo de desafio lançado pelo grupo "Dia Um... Na Cozinha".O tema "Batidos" foi o escolhido e esta é pois, a minha humilde participação.





Ingredientes: (para 2 copos)

10 morangos grandes
sumo de 1 beterraba pequena crua (fiz na centrifugadora)
1 banana madura
2 iogurtes gregos naturais sem açúcar
1 c. de chá de sementes de Chia por copo


Preparação:

Num copo grande, colocar os morangos lavados e sem pé, o sumo de beterraba, a banana e os iogurtes.
Passar tudo com a varinha mágica até obter um preparado homogéneo.
Dividir por dois copos e servir com as sementes de Chia.






30 comentários:

  1. Nem sei se me atrevo a fazer este batido... Eu e a beterraba não somos muito parceiras! E depois sem nada que adoce um pouco! Hum! Não sei se me convenceste. Mas prometo experimentar. ;-)
    Quanto às fotografias... Sempre a mesma beleza de cor.
    Beijinhos grandes
    Cláudia

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  2. Tem bom aspecto, mas a beterraba é crua?

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    Respostas
    1. Sim. Fiz sumo de beterraba crua na centrifugadora.
      :)

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  3. Lindo e tentador, a beterraba dá sempre uma cor linda!
    Bjs

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  4. Olá :D....
    Que belissíma sugestão :)......
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  5. Boa Noite,
    Adorei. Ficou com uma cor espectacular. Nunca tinha pensado em juntar morangos a beterraba.
    Parabéns!
    Beijinhos
    Sandra
    Docini Blog - http://docini.pt/blog

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  6. Eu adoro preparar batidos com beterraba ou cenoura! Deixam uma cor linda e combinam com várias frutas!!! Beijos e bom final de semana! =)

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  7. Eu nunca usei beterraba em batidos e também não é dos alimentos que mais gosto. Mas eu vou atrever-me a fazer este batido!!

    As fotos com cores lindissimas. Adorei!

    Beijinho

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  8. Está com um aspecto incrível este batido!
    A cor é tão cativante!
    Gosto muito!
    E adoro o livro da Sophie, tem fotos tão bonitas, ideias tão diferentes :)
    Um beijinho

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  9. Olá! Eu tnho sentimentos mistos em relação à beterraba, mas é algo que me tenho forçado a comer nos últimos tempos e que começo a apreciar. Por isso, esta combinação vai sem dúvida para a minha lista! Beijinhos!

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  10. Olá Silvia: a cor deste batido é deslumbrante!! O sabor também deve ser muito bom,pois já experimentei beterraba e gostei muito em batidos ( no resto ainda estou a tentar gostar,rsrs).
    Bjn
    Márcia

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  11. Já fiz umas variantes diferentes com beterraba e gosto muito. A tua sugestão tem um ar espectacular.

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  12. Que cor linda! :)

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  13. Não gosto muito de beterraba, mas realmente ficou com uma cor espectacular!
    Um dia destes ponho de lado as minhas manias e experimento :p

    Beijinhos

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  14. Que aspecto delicioso tem este batido, adoro batidos com beterraba.
    As fotos estão um must!

    Beijinhos
    http://petiscana.blogspot.pt

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  15. ´Bom dia!
    Que lindas fotos e um batido irresistível!
    Beijinhos

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  16. Olá Silvia!
    Fizeste uma óptima escolha, não só porque ficou um batido bem lindo e com umas cores vibrantes e irresistíveis, mas também porque ousaste em escolher a beterraba, esse legume que ainda é olhado com desconfiança por tantas pessoas. Eu sou dos que adora beterraba, uso-a imenso cá em casa e também já experimentei em batidos e adorei. ;) Boa escolha.
    Um beijinho.

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  17. Uma aposta diferente e criativa.
    Adoro beterraba mas nunca me passaria pela cabeça fazer batido.
    Adorei a ideia. Ficou com uma cor maravilhosa.
    Tenho que experimentar.
    Bjs

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  18. que cor fantástica!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  19. Além de lindo certamente um sabor inesquecível! :)

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  20. Que cor espetacular! Ficou lindo!
    beijinhos
    http://nacozinhadasara.blogspot.pt/

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  21. Sem dúvida um dos meus preferidos deste desfile! Lindo, super colorido e, claramente, cheio de sabor.
    Excelente proposta! :)

    Bjinhos

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  22. As fotos estão fabulosas! Devo dizer que este batido foi o preferido da minha filha mais nova só pela cor :) quando lhe falei na beterraba franziu o nariz mas acho que vou mesmo experimentar. Não sou grande apreciadora de beterraba cozida mas gosto em sopa, bolos e, se calhar, em batidos :)
    Beijinhos, Paula

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  23. Uau, que cor tão intensa, muito bonito! Estou curiosa com o sabor ;)
    Beijinhos

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  24. Que lindo, Sílvia... pronto, é desta que dou uma 2ª oportunidade é beterraba! :P
    Beijinhos

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  25. Olá Sílvia!
    Uau! Que cor fantástica tem esse batido. Fiquei apaixonada!
    A beterraba é ainda pouco valorizada, mas combinando-a com outros ingredientes fantásticos, fica divinal!
    Adorei a ideia.
    Beijinho

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  26. Yummy post!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

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  27. Olá Sílvia! Hoje este batido está lá no meu blog. Com pequenas adaptações, mas respeitando os principais ingredientes. Que delicia! Beijos! www.executivadepanela.blogspot.com.br

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