quarta-feira, 12 de junho de 2013

Taça de iogurte crocante com romã e aveia caramelizada




E porque não nos mimarmos de vez em quando? E não é necessário ser algo super calórico! Pode ser saudável e ter um ar fantástico. Basta usar a imaginação e em minutos temos uma sobremesa...como esta. Perguntarão "Iogurte crocante? O que é isso?". Bem, baptizei (desculpem-me não usar o novo acordo ortográfico, mas recuso-me a fazê-lo...) esta sobremesa assim, porque dá-lhe um ar de mistério...Que vou já desvendar, claro. Adicionei pedaços de suspiros, precisamente para dar um toque "crunch" que contrasta com a cremosidade do iogurte. Missão bem sucedida!
Acrescento também que esta sobremesa pode ser reinventada com a utilização de outros frutos, iogurte de sabores...enfim...Experimentem!


Ingredientes: (para cada taça)

1 iogurte natural ou ligeiramente açucarado (eu usei iogurte caseiro)
2 suspiros pequenos (existem embalagens de pequenos suspiros à venda nos supermercados)
bagos de romã q.b.
frutos silvestres q.b. (opcional)
flocos de aveia para decorar
1 c. de sobremesa de açúcar

Preparação:

Partir um suspiro em pedaços e colocar no fundo de uma taça.
Adicionar metade do iogurte.
Partir outro suspiro e dispôr em cima da camada de iogurte.
Por cima juntar alguns frutos silvestres.
Colocar restante iogurte.
Decorar com restantes frutos silvestres e bagos de romã.
Numa frigideira, tostar a aveia com o açúcar.
Decorar com a aveia caramelizada.

(Nota: se quiserem tornar a receita mais light, podem eliminar os suspiros...mas eu não aconselho!)







12 comentários:

  1. Se apanhasse uma tacinha dessas, ia deliciar-me! Está linda!

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  2. Que sobremesa linda e light, Silvia! Adorei a sugestão, tenho de experimentar.
    Beijinhos e bom feriado!

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    1. Experimenta que é óptima! Bom feriado também!
      Beijinho

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  3. Que bom aspecto, estou literalmente com água na boca.
    Eu como aveia ao pequeno-almoço desde pequena e estou sempre á procura de novas formas de a preparar, vou apontar esta receita:)
    beijinhos

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    1. Às vezes gosto de inventar sobremesas com fruta..mas gosto sempre de adicionar algo crocante...a aveia é uma boa opção!
      Beijinho

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  4. Lembraste do Bugs Bunny? E do Coiote que andava sempre atrás dele? Pois eu pareço o coiote sempre a correr!! Vejo os post's quando publicas, mas se estou no trabalho, já não posso comentar como quero!!
    Olha gostei muito desta sobremesa! A mistura de texturas tem que ser fantástica e sabes uma coisa? É que eu sou como tu, de vez em quando merecemos assim uns caprichos!!
    E tu, caprichaste!!! ;)
    Estou à espera das cerejas!!
    Beijinhos.

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    1. Ainda bem que gostaste da sugestão...é mesmo delicioso! De vez em quando sabem bem estes miminhos. Quanto às cerejas...só mesmo amanhã...Hoje não há doces para ninguém!
      Beijinhos Mena

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  5. Tens razão Silvia, devemos primeiro mimar-nos a nós próprios e então estaremos preparados para mimar os outros !
    E que lindo e delicioso mimo nos trazes, adorei essas tacinhas que dariam um pequeno almoço perfeito ! :)
    E as fotos estão lindas ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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